میوه خشک اصفهان با توجه به موقعیت توریستی این شهر و با عنایت به ظرفیت باغات این استان محصولی مناسب برای توسعه ی فروش عمده محسوب می شود. این محصولات در کنار اقلام وارداتی و در روش های عرضه ی بسته بندی و فله در صورتی که با تبلیغات خوبی همراه باشد می تواند سود خوبی به همراه داشته باشد.
روش خشک کردن میوه به صورت آفتابی
خشک کردن میوه به شیوه های سنتی از گذشته تا کنون مرسوم بوده و یکی از متداول ترین این شیوه ها، خشک کردن به صورت آفتابی می باشد.
محصولاتی مانند زردآلو، کشمش و آلو از جمله خشکبارهایی هستند که به شیوه ی آفتاب خشک تولید می شوند و خوشبختانه بازار صادراتی بسیار خوبی نیز دارند.
قطعاً ارائه ی کیفیت بهتر و رعایت بهداشت بیشتر و البته استفاده از زیباترین و مناسب ترین بسته بندی ها، در افزایش فروش این محصولات تأثیر زیادی خواهد داشت.
البته در کنار این شیوه و با رشد و گسترش صنعت، استفاده از انواع دستگاه های خشک کن میوه نیز قابلیت خشک کردن را بیشتر کرده و امروزه شاهد تولید انواع میوه های خشک صنعتی در حجم های بسیار بالا هستیم.
ویتامین های میوه پس از خشک شدن
قطعاً یکی از دلایل استفاده از میوه جات، استفاده از انواع ویتامین های آن است و بنابراین بایستی در برنامه ی غذایی روزانه مورد توجه باشد.
اما سؤالی که مطرح می شود این است که آیا این ماده در انواع میوه های خشک شده نیز وجود دارد؟
در واقع میوه خشک ویتامین میوه ی تازه را دارد یا برخی از ویتامین ها ممکن است در فرآیند خشک شدن از بین بروند؟
در پاسخ به این سؤال باید گفت که کاملاً طبیعی است برای دریافت تمامی خواص و ویتامین های میوه، بهتر است ارقام تازه ی آن مصرف شود؛ اما با توجه به عدم امکان استفاده ی همیشگی از میوه ها به صورت تازه، در مرحله ی بعد میوه خشک نیز می تواند انتخاب بسیار خوبی باشد.
به طور کلی می توان گفت در فرآیند خشک شدن، برخی ویتامین ها از جمله ویتامین C و اسید فولیک کاهش یافته و یا ممکن است کاملاً از بین بروند.
البته در مقابل، برخی میوه های خشک در مقایسه با ارقام تازه ی آن ها از میزان آنتی اکسیدان بیشتری برخوردار هستند که دلیل آن هم کاهش حجم میوه طی روند خشک شدن و افزایش مواد غذایی در واحد حجم می باشد.
قیمت خرید میوه خشک اصفهان
امروزه در شهرهای مختلفی امکان تولید و خرید میوه خشک به روش سنتی و یا صنعتی وجود دارد و از این رو قیمت میوه خشک را در شهرهای مختلفی می توان مورد بررسی قرار داد.
اما از آن جایی که اصفهان نیز یکی از شهرهای تولید کننده و عرضه کننده ی این محصول است بنابراین محصولات متنوعی را در بازار این استان می توان مشاهده کرد.
قطعاً بحث کیفیت محصول، نوع محصول و نوع بسته بندی استفاده شده برای ارائه ی انواع محصولات خشک از جمله میوه جات خشک، از جمله عواملی هستند که در بحث نرخ گذاری مورد توجه بوده و مؤثر هستند.
برای سفارش انواع محصولات میوه خشک جهت عرضه در بازار اصفهان و دیگر بازارهای داخلی و صادراتی می توانید با شرکت ما در ارتباط باشید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.